Ikväll har jag gjort matlådor till mig och K till imorgon. Det blev bönsallad med tacofärs. Och ris, för det ville K ha. Jag är inte mycket för GI-metoden, men jag provade ett recept och la till ris => det blev inte speciellt GI-bra med andra ord.

Receptet hittar du på Tasteline.

Kommande vecka blir vegetarisk/peskateriansk (veggo, men med fisk). Det kan bli spännande! :)