På begäran kommer här nu ett recept på treveckorssallad. Den heter så för den klarar sig i kylen i tre veckor, men oftast äter man upp den på en vecka. ;)

Du behöver:

Lag:
1 dl matolja
1 dl äppelcidervinäger
3/4 dl socker
½ tsk salt
½ tsk salladskrydda

1 kg vitkål
1 kg morötter
1 grön paprika
1 röd paprika
1 purjolök

Blanda lagen och koka upp den.

Riv vitkål och morötter under tiden. Skär paprika och purjolök. Blanda alla grönsakerna i en STOR skål. Häll över den nu något avsvalnade lagen. Klart! (Den blir godare efter någon dag när alltihopa gosat till sig ordentligt!)